Predisposición Genética a la Asimilación de Carbohidratos
La asimilación de carbohidratos es un proceso complejo que involucra la conversión de carbohidratos consumidos en energía para el cuerpo.
Este proceso no solo depende de la dieta, sino también de la genética. En este blog, exploraremos cómo ciertos genes pueden influir en la forma en que nuestro cuerpo maneja los carbohidratos y cómo Mynu puede ayudarte a personalizar tu dieta de acuerdo con tu perfil genético.
¿Mi Genética Puede Mostrar Cómo Asimilo los Carbohidratos?
La genética juega un papel crucial en la forma en que nuestro cuerpo maneja los carbohidratos. Identificar los genes que afectan la asimilación de carbohidratos puede proporcionar información valiosa sobre nuestra salud y predisposiciones. Entre estos genes encontramos:
TCF7L2
El gen TCF7L2 es uno de los más estudiados en relación con la diabetes tipo 2 y la asimilación de carbohidratos. Variantes en este gen pueden influir en la producción de insulina y la regulación del azúcar en sangre. Un estudio encontró que las variantes del gen TCF7L2 están asociadas con una mayor susceptibilidad a la diabetes tipo 2. Estas variantes afectan la secreción de insulina, lo que puede llevar a una regulación deficiente de los niveles de glucosa en sangre después de consumir carbohidratos (1).
CDKN2A/2B
El CDKN2A/2B está implicado en la regulación del ciclo celular y la respuesta a la insulina. Un estudio de asociación del genoma completo (GWAS) identificó variantes en CDKN2A/2B que están asociadas con un mayor riesgo de diabetes tipo 2, sugiriendo que estos genes juegan un papel en la regulación de la insulina y el metabolismo de la glucosa (2).
IGF2BP2
El gen IGF2BP2 está relacionado con la producción de proteínas que influyen en la sensibilidad a la insulina. Investigaciones han mostrado que variantes en IGF2BP2 están asociadas con una disminución de la sensibilidad a la insulina, lo que puede afectar cómo el cuerpo maneja los carbohidratos y su conversión en energía (3).
MTNR1B
El gen MTNR1B está implicado en la regulación del ritmo circadiano y la secreción de insulina. Un estudio encontró que variantes en MTNR1B pueden afectar los niveles de insulina en ayunas y la respuesta del cuerpo a los carbohidratos, lo que subraya la importancia de los ritmos circadianos en el metabolismo de la glucosa (4).
SLC30A8
El gen SLC30A8 codifica una proteína transportadora de zinc en las células beta del páncreas. Variantes en este gen están asociadas con un mayor riesgo de diabetes tipo 2, influenciando la secreción de insulina y la regulación de la glucosa en sangre (5).
ADCY5
El gen ADCY5 está involucrado en la señalización celular que regula la producción de insulina. Investigaciones indican que las variantes en ADCY5 pueden afectar la capacidad del páncreas para producir insulina, lo que tiene un impacto directo en la asimilación de carbohidratos (6).
WFS1
El gen WFS1 está asociado con la homeostasis de la glucosa y la función de las células beta del páncreas. Un estudio encontró que variantes en WFS1 están relacionadas con una mayor susceptibilidad a la diabetes tipo 2, afectando la capacidad del cuerpo para mantener niveles adecuados de glucosa en sangre (7).
CDC123-CAMK1D
Este gen está implicado en la regulación de la secreción de insulina. Investigaciones han mostrado que variantes en este gen pueden influir en la cantidad de insulina secretada por el páncreas en respuesta a la ingesta de carbohidratos, afectando así la regulación de los niveles de glucosa en sangre (8).
KCNQ1
El gen KCNQ1 está asociado con el ritmo circadiano y la secreción de insulina. Estudios han identificado que variantes en KCNQ1 pueden influir en la función de las células beta del páncreas y en la secreción de insulina, lo que puede impactar la regulación de la glucosa tras la ingesta de carbohidratos (9).
LINC00523
El gen LINC00523, que produce un ARN largo no codificante, se vio vinculado a la diabetes tipo 2 (DM2). Este gen muestra una menor expresión en pacientes con DM2 en comparación con individuos sanos. La diabetes tipo 2 se caracteriza por la resistencia a la insulina y la insuficiente secreción de insulina, lo que afecta la capacidad del cuerpo para regular los niveles de glucosa. Las distintas variantes de LINC00523 podrían influir en la homeostasis de la glucosa y el metabolismo de los carbohidratos, contribuyendo así al desarrollo de DM2.(10).
FTO
El gen FTO está bien conocido por su asociación con la obesidad y el metabolismo de los carbohidratos. Investigaciones han demostrado que variantes en FTO están asociadas con un mayor riesgo de obesidad, lo que a su vez puede influir en cómo el cuerpo maneja los carbohidratos y la insulina (11).
RNPC3-DT
El gen RNPC3-DT podría estar relacionado con la diabetes tipo 2 (DM2) debido a su implicación en la regulación del metabolismo en el hipotálamo. El hipotálamo es esencial para mantener el equilibrio energético y la homeostasis de la glucosa. Se ha encontrado que la diabetes provoca cambios moleculares en áreas específicas del hipotálamo, lo que afecta la inflamación neuronal y la respuesta a los niveles de energía. Estos cambios sugieren que RNPC3-DT podría influir en cómo el cuerpo maneja la glucosa y los carbohidratos en la diabetes.(12).
¿Cómo Puede Ayudar Mynu al Manejo de Carbohidratos?
Mynu utiliza la información genética para proporcionar recomendaciones dietéticas personalizadas. Al conocer las variantes genéticas específicas que influyen en tu asimilación de carbohidratos, Mynu puede ayudarte a optimizar tu dieta para mantener niveles saludables de glucosa en sangre y mejorar tu bienestar general.
Por ejemplo, si tienes variantes en TCF7L2 que afectan la secreción de insulina, Mynu podría sugerir una dieta baja en carbohidratos para evitar picos de glucosa en sangre. Si tus genes MTNR1B indican una influencia del ritmo circadiano en la regulación de la insulina, Mynu podría recomendar horarios específicos para las comidas que optimicen tu metabolismo de carbohidratos.
Conclusión
La predisposición genética a la asimilación de carbohidratos es un área en crecimiento en la investigación científica. Conocer tus variantes genéticas puede ofrecer una ventaja significativa en la personalización de tu dieta y en la gestión de tu salud metabólica. Mynu está aquí para ayudarte con esta complejidad y a encontrar la mejor dieta para ti.
Referencias
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