Grasas Trans: ¿De verdad son "EL" enemigo para tu alimentación?
Hay un acuerdo que es bastante amplio en salud pública, las grasas trans industriales (las que…
Vitaminas Liposolubles: Qué Son y Por Qué No Debes Excederte
Las vitaminas son micronutrientes que son esenciales para mantenernos sanos, pero no todas se…
Fibra: El Nutriente que tu Intestino y tu Corazón Necesitan
Cuando hablamos de una alimentación saludable, muchas veces se nos viene a la mente “menos azúcar”,…
Proteínas Vegetales vs Animales: Cuál es Mejor para tu Salud
¿Es mejor la proteína vegetal o la proteína animal para tu salud y rendimiento físico? Esta es una…
Azúcar: ¿Tolerancia, Adicción o Mito? Qué Dice la Evidencia
¿El azúcar es adictiva como las drogas? ¿Podemos generar tolerancia, abstinencia o incluso algún…
Cansancio Constante: ¿Tu Alimentación y Estar sin Energía?
¿Duermes bien pero te sientes muy cansado? ¿Te cuesta concentrarte durante el día y no sabes por…
Pan, Pasta y Arroz: ¿Cuánto de Estos Carbohidratos Como?
Los carbohidratos siempre son el macronutriente con más críticas en los últimos años, y alimentos…
Eje Intestino‑Cerebro‑Microbiota: ¿La Comida Afecta tu Bienestar?
¿Has sentido ansiedad cuando estás inflamado o de mal humor después de una mala digestión? No es…
Alimentos Congelados, ¿Buenos o Malos? Qué Dice la Ciencia
¿Te ha pasado que no sabes si ese brócoli congelado o esas frutas congeladas del súper son tan…
Nutrición Sin Horario: Qué Dice la Ciencia de Saltarse Comidas
Desayunar a las 6:00, almorzar a las 13:00 y comer a las 20:00 ¿Es 100% necesario seguir unos…